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09/12/2009

 Avoir un arbre fruitier

Les arbres fruitiers ont leur place dans tous les jardins. Au printemps, leur floraison éblouissante ajoute le plaisir des yeux à la gourmandise.   Il ne s'agit pas ici de parler de tous les arbres fruitiers, tant ils sont divers.  N'hésitez pas à planter des arbres fruitiers, tant pour leur qualité d'arbres ou d'arbustes d'ornement que pour leur côté jardin gourmand. 

Choix des variétés de fruitiers
Il faut savoir que tous les arbres fruitiers ont une abondance de variétés.  Cela permet d'avoir des récoltes à des périodes différentes, des fruits de taille et de goûts différents...   L'espèce et la variété de l'arbre fruitier que vous allez planter devra s'adapter correctement au sol et au climat de votre jardin.  En outre, à moins que l'arbre ne soit autofertile, vous devrez posséder à proximité une variété pollinisatrice, sans quoi faute de fécondation vous n'obtiendrez pas de fruits !

Quand planter vos fruitiers ?
A la Sainte Catherine (25 novembre), tout bois prend racine, raconte le dicton.   Sans le prendre au pied de la lettre, en automne la terre est à la fois chaude et humide : s'il ne gèle pas, c'est une période idéale pour planter les arbres fruitiers.  A noter toutefois que c'est aujourd'hui possible de planter un arbre quasiment toute l'année grâce aux conteneurs.  Si la meilleure période reste l'automne, vous pouvez tout à fait mettre en terre un arbre à la fin du printemps.  Il vous faudra simplement veiller à l'arroser très régulièrement le premier été. 

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